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9月29日，我校在高新校区（东区）召开秋季学期食品安全第一次月调度会。副校长、食品安全总监叶贵强参加会议。

会议指出，食品安全工作关乎广大师生的切身利益、关乎校园的和谐稳定。要正视当前食品安全风险依然存在、饭菜质量与价格矛盾依然突出、服务精细化水平有待提高、育人功能发挥尚不充分等问题，切实增强做好食品安全工作的责任感。

会议强调，要紧紧围绕“安全、质量、价格、服务、育人”五个关键环节，聚集重点，精准发力，全面提升食堂管理服务保障水平。要强化全过程监管，深化“明厨亮灶”建设，加强从业人员管理和培训，完善应急处置机制，坚决守牢食品安全底线，打造“放心食堂”。要优化供餐结构，加强成本核算与控制，建立价格和质量评估机制，着力提升饭菜品质与性价比，打造“美味食堂”。要优化就餐环境，提升服务效率，畅通沟通渠道，关爱特殊群体，持续改进服务方式与体验，打造“温馨食堂”。要深入开展“光盘行动”，加强餐饮劳动教育，倡导健康饮食文化，大力弘扬勤俭节约风尚，打造“育人食堂”。

会议要求，要强化担当，狠抓落实，压实后勤管理部门监管责任、各餐饮企业主体责任、食堂经理和厨师长等关键岗位人员的工作责任。强化后勤、学工、团委、宣传等部门的协同联动，充分发挥学生会、伙委会等学生组织以及师生的监督作用。建立健全科学的考核评价体系，进一步严格考核奖惩；加强餐饮服务队伍建设，提升其专业技能和综合素质，凝聚合力，共同保障学校食品安全。

会议还通报了9月份的食品安全工作，公布了9月份各食堂经营企业经营风险等级及月考核排名，食堂经营企业负责人分别就当前存在的问题进行了发言。